O salată de pus pe pâine, aromată de legumele saschizene culese în plin sezon și făcută cu măiestrie de doamnele din sat, așa cum dar ele știu; respectând tradiții și rețete străvechi.
 
Această salată poate fi servită ca atare, cu puțină brânză presărată pe deasupra sau chiar ca o garnitură lângă preparate din carne